<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<journal>
<title>Journal of Babol University of Medical Sciences</title>
<title_fa>مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل</title_fa>
<short_title>J Babol Univ Med Sci</short_title>
<subject>Medical Sciences</subject>
<web_url>http://jbums.org</web_url>
<journal_hbi_system_id>1</journal_hbi_system_id>
<journal_hbi_system_user>admin</journal_hbi_system_user>
<journal_id_issn>1561-4107</journal_id_issn>
<journal_id_issn_online>2251-7170</journal_id_issn_online>
<journal_id_pii></journal_id_pii>
<journal_id_doi>10.22088/jbums</journal_id_doi>
<journal_id_iranmedex></journal_id_iranmedex>
<journal_id_magiran></journal_id_magiran>
<journal_id_sid></journal_id_sid>
<journal_id_nlai></journal_id_nlai>
<journal_id_science></journal_id_science>
<language>fa</language>
<pubdate>
	<type>jalali</type>
	<year>1403</year>
	<month>12</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<pubdate>
	<type>gregorian</type>
	<year>2025</year>
	<month>3</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<volume>27</volume>
<number></number>
<publish_type>online</publish_type>
<publish_edition>1</publish_edition>
<article_type>fulltext</article_type>
<articleset>
	<article>


	<language>en</language>
	<article_id_doi></article_id_doi>
	<title_fa>مقایسه اثر ماچا و چای سبز بر زبری سطح مینا</title_fa>
	<title>A Comparison of the Effects of Matcha and Green Tea on Enamel Surface Roughness</title>
	<subject_fa>دندانپزشکی(ترمیمی)</subject_fa>
	<subject>Restorative Dentistry</subject>
	<content_type_fa>تحلیلی</content_type_fa>
	<content_type>Research</content_type>
	<abstract_fa>&lt;div class=&quot;tw-ta-container F0azHf tw-lfl&quot; id=&quot;tw-target-text-container&quot; tabindex=&quot;0&quot;&gt;
&lt;pre aria-label=&quot;متن ترجمه‌شده&quot; class=&quot;tw-data-text tw-text-large tw-ta&quot; data-placeholder=&quot;ترجمه&quot; data-ved=&quot;2ahUKEwj97MKdwa6GAxV987sIHdZHBxQQ3ewLegQIBRAS&quot; dir=&quot;rtl&quot; id=&quot;tw-target-text&quot; style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;
&lt;span style=&quot;font-family:Times New Roman;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:12pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:16.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;direction:rtl&quot;&gt;&lt;span style=&quot;unicode-bidi:embed&quot;&gt;&lt;b&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;سابقه&lt;b&gt; &lt;/b&gt;و هدف: &lt;/span&gt;&lt;/b&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;بازسازی مینای دندان امکان پذیر نیست. پوسیدگی دندان می&#8204;&#8204;تواند در هر زمانی در زندگی فرد ایجاد شود. ماچا اغلب به عنوان معطرترین نوع چای شناخته می&#8204;شود و دارای بالاترین سطح کیفیت می&#8204;باشد. همچنین حاوی مقدار قابل توجهی مواد معدنی از جمله فلوراید است. هدف از این مطالعه مقایسه اثر ماچا و چای سبز بر زبری سطح ضایعه پوسیدگی مصنوعی است.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;
&lt;span style=&quot;font-size:12pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:16.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;direction:rtl&quot;&gt;&lt;span style=&quot;unicode-bidi:embed&quot;&gt;&lt;b&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;مواد و روش&#8204;&amp;shy;ها: &lt;/span&gt;&lt;/b&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;در این مطالعه آزمایشگاهی، 40 دندان پرمولر کشیده شده (برای درمان ارتودنسی) در محلول تیمول 0/02% غوطه ور شدند. سپس با استفاده از پودر پامیس بدون فلوراید، شستشو و صاف شدند. ریشه&#8204;ها با استفاده از فرز الماسی در عمق 2 میلی&#8204;متری زیر محل اتصال سیمان به مینا برداشته شدند. لوله&#8204;های استوانه&#8204;ای پلاستیکی به شکل حلقه بریده شد و رزین اکریلیک داخل آن&#8204;ها ریخته شد. دندان&#8204;ها در وسط حلقه قرار داده شدند به طوری که سطح لبی آن قابل مشاهده بود. یک پنجره 4&amp;times;4 میلی&#8204;متری برای اندازه گیری آماده شد. نمونه&#8204;ها به طور تصادفی به چهار دسته 10 تایی گروه اول: آب دی یونیزه (&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;DW&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;)، گروه دوم: محلول سدیم فلوراید (&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;NaF&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;)، گروه سوم: محلول ماچا و گروه چهارم: محلول چای سبز تقسیم شدند. اندازه گیری رمینرالیزاسیون یک هفته پس از قرار دادن نمونه&#8204;ها در معرض عوامل انجام شد. دندان&#8204;ها با استفاده از میکروسکوپ نیروی اتمی (&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;AFM&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;) در سه فاز: فاز خط پایه، فاز دمینرالیزاسیون و رمینرالیزاسیون مورد بررسی قرار گرفتند. متغیر &lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;پیامد &lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;کمی برابر با مقادیر میانگین حسابی ناهمواری سطح (&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;Ra&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;) بود. داده&#8204;ها با استفاده از نرم افزار &lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;SPSS&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt; مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;
&lt;span style=&quot;font-size:12pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:16.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;direction:rtl&quot;&gt;&lt;span style=&quot;unicode-bidi:embed&quot;&gt;&lt;b&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;یافته&#8204;ها: &lt;/span&gt;&lt;/b&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;تفاوت معنی&#8204;داری بین گروه&#8204;ها در مرحله معدنی سازی مجدد مشاهده شد. ماچا بالاترین مقدار (&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;38/944&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;&amp;plusmn;&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;176/420&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;) را نشان داد. پس از آن محلول سدیم فلوراید در رتبه دوم قرار داشت (&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;35/239&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;&amp;plusmn;&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;88/239&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;)، چای سبز کمترین مقدار را نشان داد (&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;1/612&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;&amp;plusmn;&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;5/145&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;) و پس از آن گروه آب دی یونیزه قرار داشت (&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;20/197&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;&amp;plusmn;&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;64/721&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;) (0/000&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;=&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;p&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;). &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;
&lt;span style=&quot;font-size:12pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:16.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;direction:rtl&quot;&gt;&lt;span style=&quot;unicode-bidi:embed&quot;&gt;&lt;b&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;نتیجه&#8204;گیری: &lt;/span&gt;&lt;/b&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;نتایج مطالعه نشان داد که در مورد زبری مینای دندان، چای سبز به طور قابل توجهی بهتر از ماچا می&#8204;باشد.&lt;/span&gt;&lt;b&gt;&lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&quot;B Mitra&quot;&quot;&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/b&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;
&lt;/span&gt;
&lt;/pre&gt;
&lt;/div&gt;

&lt;div class=&quot;tw-target-rmn tw-ta-container F0azHf tw-nfl&quot; id=&quot;tw-target-rmn-container&quot;&gt;
&lt;pre class=&quot;tw-data-placeholder tw-text-small tw-ta&quot; data-placeholder=&quot;&quot; dir=&quot;ltr&quot; id=&quot;tw-target-rmn&quot; style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;
&lt;span class=&quot;Y2IQFc&quot;&gt;&lt;/span&gt;&lt;/pre&gt;
&lt;/div&gt;</abstract_fa>
	<abstract>&lt;div style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:Times New Roman;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:14.0pt&quot;&gt;&lt;b&gt;&lt;span style=&quot;font-size:10.0pt&quot;&gt;Background and Objective:&lt;/span&gt;&lt;/b&gt;&lt;span style=&quot;font-size:10.0pt&quot;&gt; The regeneration of dental enamel is not possible. Tooth decay can develop at any point throughout lifetime. Matcha is often acknowledged as the most aromatic type of tea and is considered to have the highest level of quality. It contains a significant amount of minerals, including fluoride. The aim of this study was to compare the effects of matcha and green tea on the surface roughness of artificial caries lesions.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;br&gt;
&lt;span style=&quot;font-size:11pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:14.0pt&quot;&gt;&lt;b&gt;&lt;span style=&quot;font-size:10.0pt&quot;&gt;Methods:&lt;/span&gt;&lt;/b&gt;&lt;span style=&quot;font-size:10.0pt&quot;&gt; In this laboratory study, 40 extracted premolars teeth (for orthodontic treatment) were immersed in 0.02% thymol solution, then rinsed and smoothed using pumice without fluoride,&lt;sup&gt; &lt;/sup&gt;the roots were removed using a diamond disc bur at a depth of 2 mm below the cement-enamel junction. Plastic cylindrical tubes were sliced into rings and acrylic resin was poured into them. Teeth were placed in the middle of the ring, with the labial surface visible. A 4x4mm window was prepared for measurements. Samples were randomly divided into 4 groups of 10: Group I: Deionized water (DW); Group II: Sodium fluoride solution (NaF); Group III: Matcha solution; and Group IV: Green tea solution. Remineralization measurements were conducted one week after subjecting the samples to the agents. Teeth were examined using an atomic force microscope (AFM) in three phases: baseline phase, demineralization phase and remineralization phases. The quantitative outcome variable was equal to the arithmetic mean values of surface roughness (Ra). Data were analyzed using SPSS.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;br&gt;
&lt;span style=&quot;font-size:11pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:14.0pt&quot;&gt;&lt;b&gt;&lt;span style=&quot;font-size:10.0pt&quot;&gt;Findings:&lt;/span&gt;&lt;/b&gt;&lt;span style=&quot;font-size:10.0pt&quot;&gt; A significant difference was observed between the groups in the remineralization phase. Matcha showed the highest value (176.420&amp;plusmn;38.944). Sodium fluoride solution was in second place (88.239&amp;plusmn;35.239), green tea showed the lowest value (5.145&amp;plusmn;1.612) and then the deionized water group (64.721&amp;plusmn;20.197) (p=0.000).&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;br&gt;
&lt;b&gt;&lt;span style=&quot;font-size:10.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:107%&quot;&gt;Conclusion:&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/b&gt;&lt;span style=&quot;font-size:10.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:107%&quot;&gt; The results of the study showed that green tea was significantly better than matcha when it came to tooth enamel roughness.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;</abstract>
	<keyword_fa>ماچا, چای سبز, زبری, رمینرالیزاسیون.</keyword_fa>
	<keyword>Matcha, Green Tea, Roughness, Remineralization.</keyword>
	<start_page>0</start_page>
	<end_page>0</end_page>
	<web_url>http://jbums.org/browse.php?a_code=A-10-8080-1&amp;slc_lang=en&amp;sid=1</web_url>


<author_list>
	<author>
	<first_name>R</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Falah Abdulwahab </last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>رسول</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>فلاح عبدالوهاب</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>rusul.Abd2202@codental.uobaghdad.edu.iq</email>
	<code>100319475328460069861</code>
	<orcid>0009-0006-6613-218X</orcid>
	<coreauthor>Yes
</coreauthor>
	<affiliation>1.Department of Pedodontic and Preventive Dentistry, College of Dentistry, University of Baghdad, Baghdad, Iraq.</affiliation>
	<affiliation_fa>1.گروه دندانپزشکی کودکان و پیشگیری، دانشکده دندانپزشکی، دانشگاه بغداد، بغداد، عراق</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>M</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Saleem Khalaf </last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>مونا</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>سلیم خلف</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>muna.s.khalaf@codental.uobaghdad.edu.iq</email>
	<code>100319475328460069862</code>
	<orcid>100319475328460069862</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>1.Department of Pedodontic and Preventive Dentistry, College of Dentistry, University of Baghdad, Baghdad, Iraq.</affiliation>
	<affiliation_fa>1.گروه دندانپزشکی کودکان و پیشگیری، دانشکده دندانپزشکی، دانشگاه بغداد، بغداد، عراق</affiliation_fa>
	 </author>


</author_list>


	</article>
</articleset>
</journal>
